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健康とダイエット

ダイエットをする際、最も理想的なあり方は体への負担を極力廃し、体重減少だけでなく、結果的に健康増効果もあるようなダイエットではないでしょうか。

元々ダイエットとは食事を制限する行為で、肥満などの治療のために行うものでした。どの様なダイエットをすれば、健康的に食事を制限することができるのでしょうか。ダイエットで食事制限を始めると、どうしても偏った食生活になりがちではありますが、健康的に痩せるにはバランスのいいメニューを考えましょう。

ダイエットのために栄養不足になってしまわないように、メニューを決める時には健康を維持するために必要な栄養素を考えながら食べる量や質を決めましょう。健康的なダイエットの場合は、500カロリー程度の食事が目安です。

栄養をバランスよく、しっかり摂りながら、摂取カロリーを減らすのがダイエットの基本です。ダイエットでは、一食500calの範囲内で食べることができるものをきちんと摂りましょう。おやつは、ダイエットでは最も困難ともいえる課題です。

できれば食べない方がいいのですが、食べたくてたまらないという場合は、食物繊維が豊富でカロリーの少ないものにしてください。例えばきのこやこんにゃく、野菜、海草など。間食向けでないかもしれませんが、食物繊維もビタミン、ミネラルもたっぷり含みます。

特にダイエット時に役立つのは食物繊維です。適度な満腹感があり、お通じをよくして老廃物の排出に役立ち、ダイエットにも美容にもいい影響があります。スープ、副菜、おかずにも食物繊維は役立ちますので、ダイエットの助けに使ってください。


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